Wat heb je nodig:
1 grote ajuin
Wat verse thijm
Weckpot
250 ml kokend water
Rauwe honing
Werkwijze:
pel en snij de ajuin in middelgrote stukken, plaats in weckpot samen met thym en rauwe honing.
Bevochtig met kokend water tot alles onder water staat.
Sluit de pot af en laat fermenteren gedurende 4 a 5 uur.
Door een zeefje halen en opdrinken.
Reactie plaatsen
Reacties